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DOMAINE COUDOULET - PINOT NOIR
"Par son succès international, le Pinot noir, comme bien d’autres, a aussi pris racine en Languedoc et, par le fait même, au Domaine Coudoulet, où Pierre André Ournac a toujours été en quête de nouveaux cépages pour se démarquer et faire valoir le grand potentiel de son terroir.
Sous un climat plus chaud, le Roi de Bourgogne évolue très bien. Récolté à la bonne période, il développe des arômes de cerise et de petits fruits rouges intenses avec de jolies notes épicées et une belle fraîcheur en bouche : même dans le Sud «ça pinote»!"
- Le Domaine Coudoulet
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"Par son succès international, le Pinot noir, comme bien d’autres, a aussi pris racine en Languedoc et, par le fait même, au Domaine Coudoulet, où Pierre André Ournac a toujours été en quête de nouveaux cépages pour se démarquer et faire valoir le grand potentiel de son terroir.
Sous un climat plus chaud, le Roi de Bourgogne évolue très bien. Récolté à la bonne période, il développe des arômes de cerise et de petits fruits rouges intenses avec de jolies notes épicées et une belle fraîcheur en bouche : même dans le Sud «ça pinote»!"
- Le Domaine Coudoulet
