Formation Whisky Ambassador

Le programme Whisky Ambassador est le premier cours de formation accrédité sur le whisky du Royaume-Uni. Spécialement conçu pour l’industrie de l'hôtellerie et de la restauration, il donne au personnel les connaissances, les compétences et la confiance nécessaires pour parler aux clients de la boisson nationale écossaise, permettant d'améliorer l'expérience des clients et d'augmenter les ventes.

Le programme Whisky Ambassador est désormais disponible en français, au Canada.  Il s'agit du seul programme de formation au whisky accrédité pour le secteur de l'hôtellerie et de la restauration. Il permet aussi aux amateurs de whisky de parfaire leurs connaissances.

Ce cours arrive à un moment où les clients demandent plus de connaissances sur les produits de qualité supérieure qu'ils veulent de plus en plus boire.

Devenez un ambassadeur du whisky en participant à ce programme de formation amusant et interactif d'une journée.

La certification vous permet ensuite de vous qualifier pour la formation avancée de trois jours en Écosse.

Non seulement vous acquerrez les connaissances et les compétences nécessaires pour recommander, pour vendre et pour augmenter les ventes de whisky, mais vous comprendrez aussi pourquoi le whisky est unique, d'où il vient et pourquoi il y a une bouteille de whisky dans presque tous les bars du monde.

Portez fièrement votre badge d'ambassadeur du whisky, affichez votre prestigieux certificat accrédité et veillez à ce que vos clients bénéficient du meilleur service en matière de whisky.

Les établissements qui démontrent une passion pour le whisky et qui assurent un service à la clientèle exceptionnel peuvent devenir des établissements accrédités en ayant des ambassadeurs du whisky accrédités.

Les établissements accrédités recevront un autocollant officiel d'ambassadeur du whisky et pourront figurer sur le site officiel d'ambassadeur du whisky afin que les clients à la recherche des meilleures expériences en matière de whisky puissent facilement vous trouver.

Le programme d'une journée Whisky Ambassador couvre les points suivants:

• L'impact économique du whisky
• Comment, quand et où tout a commencé
• Où et comment le whisky est fabriqué
• Le nez et la dégustation
• Mélangeurs et cocktails
• Vente et service à la clientèle
• Autres whiskies du monde
• Examens pratiques et écrits

Tout a débuté en l’an 2000 quand Carl Dubé a dit : « Je le veux! » Son mariage à l’île de Skye en Écosse a été le début de sa passion pour l’Écosse et ses whiskies. Durant près de vingt ans, il développe son palais et son intérêt pour les Single Malt et Blended Malt d’Écosse et d’ailleurs.

En 2019, il décide de transformer sa passion en une profession et crée l’agence québécoise d’importation de vins et spiritueux Les frères Spirit, représentant des marques émergentes comme Isle of Raasay distillery, Nc’Nean distillery et Powerscourt distillery, pour n’en nommer que quelques-unes.

Après avoir obtenu la certification Whisky Ambassador en 2019, il obtient celle d’Advanced Whisky Ambassador en 2023. Il est maintenant formateur pour le programme, ce qui lui permet de partager sa passion.