ISLE OF RAASAY DISTILLERY

ALASDAIR DAY ET BILL DOBBIE

 

La visite passionnante de la distillerie vous fera voyager dans le temps, de la revitalisation d’un bâtiment historique à la récolte du premier orge Raasay depuis une génération. Vous apprendrez aussi qu’il s’agit de la fabrication manuelle du premier single malt de l’île de Raasay dans l’histoire du whisky écossais avec de l’eau provenant d’un puits celtique situé sous la distillerie !

Il s’agit de la première distillerie légale sur l'île de Raasay, dans le nord-ouest de l'Écosse (à un jet de pierre de l’île de Skye). Elle a commencé à distiller en 2017. Sa vision est de créer le whisky écossais single malt le plus raffiné des Hébrides et une destination de whisky unique offrant sans conteste la meilleure vue de toute les distilleries d'Écosse.

Pour plus d'information, visitez leur site Internet.