SAKE ARRIVE GOLD, TANAKA SHUZOTEN
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez riche et élégant aux arômes de fruits tropicaux mûrs et notes florales. Bouche équilibrée, alliant douceur et saveurs fruitées raffinées. Finale longue et harmonieuse, marquée par pureté et fraîcheur persistante.
ARRIVE GOLD, TANAKA SHUZOTEN - JAPON
Tanaka Shuzoten, brasserie artisanale située dans la préfecture de Miyagi, perpétue un savoir-faire brassicole transmis depuis plus de deux siècles. Spécialisée dans l’élaboration de sakés raffinés et authentiques, elle allie tradition et innovation pour offrir des produits d’une qualité exceptionnelle.
Guidée par le maître brasseur Yasuhito Morikawa, la brasserie met un point d’honneur à sélectionner avec soin ses ingrédients et à privilégier des méthodes de fermentation ancestrales comme le kimoto, garantissant des saveurs complexes et équilibrées.
Fidèle à une démarche éthique et rigoureuse, Tanaka Shuzoten propose des sakes végétaliens, kasher et sans additifs, conçus pour séduire les amateurs éclairés en quête d’authenticité et de pureté.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Style : Saké japonais Junmai Daiginjo
Type de riz : Yamada Nishiki (taux de polissage : 47 %)
Source d’eau : Eau souterraine pure filtrée
Degré d’alcool (ABV) : 15%
Taux de sucre : 32 g/L
Format : 300 ml
Caractéristiques : Végétalien, kasher, sans additifs
Arômes : Notes subtiles de fleurs, de pêche, d’amande et de zeste de citron
Température de service recommandée : 10-15 °C
Option d'achat : SAQ code 15392801
