FOEMINA – PINOT GRIGIO TERRE DI CHIETI 2021 (BIO)

FOEMINA – PINOT GRIGIO TERRE DI CHIETI 2021 (BIO)

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VENDU EN CAISSE DE 6

Prix de la caisse : 153,71$
Le prix comprends les frais d’agence et TPS/TVQ
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​NOTES DE DÉGUSTATION

ROBE : Couleur cuivrée

NEZ : Bouquet intense, floral et fruité de la pulpe jaune.

BOUCHE : Frais, intense et savoureux.

ACCORD METS/VIN: Excellent avec la morue, les viandes blanches et les entrées raffinées.

FABULAS – FOEMINA

Léger contact entre les peaux et le moût (4-6 heures) suivi de la technique de la "vinification blanche". La fermentation est spontanée et réalisée par des levures indigènes qui, contrairement aux levures commerciales, sont influencées par le millésime et la qualité des raisins.

Dans la vinification traditionnelle, la couleur cuivrée/rosée est éliminée par des techniques et des produits modernes qui ne sont pas autorisés en biodynamie. C'est la raison pour laquelle leur Pinot Grigio a une couleur cuivrée/rosée naturelle selon le millésime.

DESCRIPTION DU PRODUIT

Type de vin: Blanc (orange)
Pourcentage d’alcool: 12% Alc./Vol.
Option d’achat: Importation privée
Producteur: Fabulas
Cépages: 100% Pinot Grigio
Terroir: Calcaire
Âge du vignoble: n/a
Taux de sucre résiduel:  Semi-sec
Temps de garde: n/a
Format: 750 ml

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