INFUSION, MAS DE LA LUNE (BIO)
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NOTES DE DÉGUSTATION
Infusion du Mas de la Lune séduit par sa robe rouge vif, éclatante de précision. Le nez s’ouvre sur des arômes francs de fruits rouges frais et de raisin croquant. En bouche, c’est une explosion de fraîcheur : un vin vivant, vibrant, qui claque avec finesse et légèreté. Un rouge pur jus, à la buvabilité irrésistible.
MAS DE LA LUNE
Mas de la Lune est un domaine viticole situé à Saint-Paul-de-Fenouillet, au cœur de la vallée de l'Agly, dans le Roussillon. Fondé en 2017 par Vanessa et Matthieu Courtay, ce vignoble de 7 hectares est implanté sur des sols de schistes et de marnes noires, à une altitude de plus de 300 mètres. Les vignes, âgées de 70 à 90 ans, sont composées de cépages typiquement catalans tels que le Grenache, le Macabeu, le Mourvèdre, le Carignan, la Syrah et le Grenache Gris. Le domaine est conduit en biodynamie, avec des pratiques respectueuses de l'environnement, incluant des faibles rendements, des vendanges manuelles et l'utilisation de décoctions de plantes et d'huiles essentielles pour soigner les vignes. Cette approche permet d'élaborer des vins authentiques, reflétant fidèlement leur terroir.
DESCRIPTION DU PRODUIT
Type de vin : Rouge
Producteur : Mas de la Lune
Pays : France
Appellation : VDF
Région : Roussillon
Cépages : Sélection parcellaire de vieilles vignes : 60 % grenache noir, 30 % syrah, 10 % mourvèdre
Élevage : Cuve d'inox
Particularité : Bio
Pourcentage d’alcool : 14% Alc./Vol.
Taux de sucre résiduel :
Format : 750 ml
Option d’achat : Importation privée
